Dr.med.Ruediger Dahlke - Arzt Psychotherapeut und Autor - erläutert im Videobuch die wichtigsten Aspekte der veganen Ernährung. Es geht um Gesundheit und Lebensfreude, um Vorbeugung und Anti-Aging. Viele unserer modernen Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs oder auf Allergien lassen sich durch eine konsequente Ernährung auf Pflanzenbasis positiv beeinflussen und nachhaltig verbessern. Durch jahrzehntelange Propaganda wurde der tägliche Konsum von tierischem Eiweiß als natürlich oder sogar notwendig dargestellt. Doch das Gegenteil ist der Fall. die natürliche Ernährung der Menschen basiert auf vollwertig - pflanzliche Lebensmittel.